「淡路島のマダイは春と秋が旬です。 この時期には体が赤みを帯びることから春は桜鯛、秋は紅葉鯛と呼ばれ、脂がのっておいしいですよ。 郷土料理の『宝楽焼』で豪快に味わってください」と、「料理民宿 ふじ本」の2
厚さ0・06～0・07ミリの新聞紙を、さらに薄く2枚に剥ぎ分ける－。 そんな「超絶技巧」に支えられた、メイド・イン・東京の革製品ブランド「キプリス」。 海外有名ブランドの追随を許さない職人の丁寧な技法が、 （第14回BFA U-18アジア選手権・2次リーグ、台湾1ー2日本、12日、台湾・台北）3大会ぶりのアジア制覇を目指す日本は、2次リーグ第2戦で台湾に競り勝ち、13日の決勝進出を決めた。 先発の最速15