辻野実さんは、能登町で生まれ育ち大学進学を機に大阪へ、その後東京や金沢で仕事をしたのち、コロナ禍に地元へと戻ってきた。 現在はウェブデザインを手がける傍ら、能登町にスタンド珈琲店〈DOYAコーヒー〉を経 カモシ釣りという釣りをご存じだろうか？ 千葉県・外房の御宿から勝浦エリアに伝わる伝統釣法で、ヒラマサやマダイなどの大型高級魚を狙う釣りだ。 この釣りで今年は、乗っ込みのマダイが絶好調。 良い日にはトップ2ケ 日本全国に点在する郷土料理やB級グルメ、旬の食材を使った料理など、コロカル編集部があちこち巡り、おすすめを見つけました。 今回は日帰り出張でも絶対地元グルメは逃さない編集部Mが選んだ、岡山駅付近のおすす