九州地方の中央部に位置する「熊本県」は、世界有数のカルデラを有する「阿蘇」をはじめ、豊かな自然に恵まれた地域です。 県内には日本三名城の一つに数えられる「熊本城」や、雄大な景観を楽しめる「大観峰」、情緒 酒田市南平田小（近藤行宣校長）の5年生37人が1日、学校に隣接する水田で男子はすげ笠をかぶり、女子はかすりの着物にもんぺ、黒い布で顔を覆う「はんこたんな」を身に着け、昔ながらの収穫作業で汗を流した。 おせち料理などの食材で使われる京都の伝統野菜・エビイモの収穫が、京田辺市で始まりました。 エビイモの代表的な産地として知られる京田辺市東の畑では、JA京都やましろ えびいも部会 部会長の松村憲生さん（7