世界の中で日本だけ例外として魚が獲れなくなっている状況を解説した記事『「漁師不足」でも「魚離れ」でもない…
世界で魚が増えているのに「日本だけ」減り続ける“本当の理由”』を前回発信しました。 我が国では、 旅の玄関口、JR東京駅直結のエキナカ商業施設『グランスタ東京』。 選りすぐりのグルメと洗練された名品が揃う中から、帰省みやげにもぴったりな最新の注目スイーツやグランスタ東京の限定商品、グランスタの店長た 建築家のお父さまを持ち、ご自身も建築家である杉山由香さんが、お母さまの看取りと実家の手放しをめぐるエッセイ『おうちさよなら日記』(烽火書房)を2026年3月に上梓されました。 著書では、杉山さんのお