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※この記事は2026年2月号に掲載されたものです。 ■新たなスタートを切った下田随一の老舗バーへ 令和6年9月に起きた火事によるもらい火で、70年以上続い 額賀澪さんの長編小説『沖晴くんの涙を殺して』(双葉文庫)が同名で映画化され、10月2日に全国公開されます。 本作で、余命1年を宣告され故郷に戻ってきた音楽教師・踊場京香を演じる広瀬アリスさんに、お話を 終わりなき波濤、永遠の熟成時間海辺のウイスキー蒸留所では、潮風が樽を撫でる。 海の香りが、心地よい風が、ゆっくりと熟成されて染み込んでいくようだ。
北から南まで日本列島の海辺の蒸留所を訪ねてみよう。