ことし8月の記録的な大雨で甚大な被害を受けた石川県の中能登地区。 早期の復旧や今後の被害防止に向け、石川県庁で11日、治水対策を議論する検討部会が開かれました。 ことし8月の大雨を巡っては、石川県の羽咋市 石川の郷土料理「かぶら寿し」の作り方を学ぶかぶら寿し道場が金沢市内の漬物店で開かれました。
カブにブリを挟み米麹につけこんで作られる石川の冬の味覚「かぶら寿し」。 金沢市の老舗漬物店四十萬谷本舗でその作り 小学生の時は授業についていけていたのに、中学生になってから急に勉強が難しくなった――。 そんな「中1ギャップ」に直面する子どもに対して、親はどう向き合うべきなのか。 子どもの自発的なモチベーションを喚起す