日本全国に点在する郷土料理やB級グルメ、旬の食材を使った料理など、コロカル編集部があちこち巡り、おすすめを見つけました。 今回は編集部Mが見つけた、青森県で地元に愛されているお店を4軒ご紹介します。 郡山城の城下町の風情を残す大和郡山。 2024年に移住してきた富谷美咲（とみやみさき）さんはこのまちで、町家を改装したクラフトビールバルと貸切サウナの店〈KISSA 喫酒と喫サ〉と、一棟貸しの宿〈帰々 戦後の焼け野原からやっと復興した東京の下町深川辺りに運河に囲まれた洲崎パラダイスと呼ばれる、吉原と並ぶ赤線（特飲街=特殊飲食店街とも言う）、つまり警察の許可のもと売春宿が軒を連ねる一帯があった。