フランクフルトに所属する日本代表MF堂安律（28）にサウジアラビアの強豪「アル・イテハド」から移籍金1800万ユーロ（約33億4000万円）の大型オファーが届くも、フランクフルトのアディ・ヒュッター監 ランを愛する方々を訪ね、その魅力や栽培の流儀に迫る連載。 今回はラン展で数々の賞に輝き、愛好家の間ではレジェンド的存在の温室へ。 『趣味の園芸』2026年7月号の誌面より、一部を抜粋してお届けします。 ありふれた食材で調理法もシンプルなのに、「野菜ってこんなにおいしかったっけ！ 」と新鮮さと驚きを与えてくれる内山ゆきさんの料理。 この連載では、旬の食材と発酵の力を取り入れたレシピをメインに、素材の選び