食材を上手に活用し、できるだけ手間と時間をかけないように作るのが“まかない”の基本。 忙しい日や疲れ気味のときでもぱぱっと食べられて、お腹も心も満たされるかけご飯のレシピを、渋谷の人気店〈Night M 長野県飯田市と東京都渋谷区の交流事業が10月10、11日に同市座光寺や下久堅地区で開かれ、6年ぶりに同区の都市交流ツアーを受け入れる。 35人が来訪する計画で、下久堅では森林の手入れや五平餅づくりを通じ “深海魚の聖地”と呼ばれる沼津市戸田で12日、今季のトロール（底引き網）漁が解禁され、深海に生息するタカアシガニやエビが水揚げされた。
初日はクラゲの異常発生や海況に悩まされ漁獲