空前のブームを見せる「ガチ中華」。 激しい競争の中で生き残る店と消えていく店にはどのような違いがあるのでしょうか。 日本人を惹きつける名店の試行錯誤や、在日中国人ネットワークを活かした独自の工夫について、 勝負どころの9月、チームの激しい戦いの中でキラリと輝きを放つ男・古市尊。 昨年オフに西武から移籍してきた5年目の若手捕手は、夏場に昇格以降、巧みなリードと粘りのある打撃でチームの力となり、10 ヤナセ（森田考則社長、東京都港区）は9月1日、持ち株会社制に10月1日付で移行すると発表した。 「ヤナセホールディングス」（ヤナセHD）に社名変更し、メルセデス・ベンツ（MB）の販売事業は新しい事業会