沖縄県農林水産部は、国内で初めてとなるジュース加工専用のパイナップル品種「沖農P22」が、5月22日付で農水省に品種登録されたと発表した。 既存品種よりも果汁の黄色が濃く、平均糖度も高いとする。
夏にぴったりの涼やかなスイーツとして、「木耳のお店」（豊川市）が販売する「もっちりぷるるんゼリー」が注目を集めている。 自社栽培する希少な白キクラゲと地元、豊川市産をはじめとする国産フルーツを使った「 ●海の研究に挑む10代の登竜門──「マリンチャレンジプログラム2025」全国大会開催 都内で「マリンチャレンジプログラム2025」の全国大会が、2026年2月23日に開催されました。 このプログラムは