実りの秋に入り、JA京都福知山支店管内で、7日から新米の等級検査が始まった。 初日は福知山市長田の長田倉庫であり、担当検査員2人が2026年産のコシヒカリやキヌヒカリなどを検査し、1等～3等と、等外に 京都府福知山市大江町波美、大江小学校5年生28人は16日、同町金屋で稲刈り体験をした。 5月に田植えをした田んぼで、収穫の喜びを味わった。 稲刈りは地域の人たちとの関わりを通して学ぶ「大江学」の一 兵庫県丹波市、木漏れ日が優しい森の中に佇むレストラン「洋食キッチン ISSA（イッサ）」が開店。 若い頃、西洋料理の有名店「神戸精養軒」に弟子入りし、洋食の基礎を徹底的に学んだ井上一也さんが開いた。