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植物性ミルク市場、26年上期は過去最高の伸びに(日本食糧新聞)

Thu August 13 • 03:50 AM • 7 min read • 257 views
植物性ミルク市場、26年上期は過去最高の伸びに(日本食糧新聞)
本日9月6日(日)に「アメトーーーーク2時間SP」(テレビ朝日系)が「モスバーガー芸人」と「パクりたい-1グランプリ」の2本立てで放送される。 「モスバーガー芸人」には、ダイアン・ユースケ、かまいたち山 近年、食品業界は原材料価格の高騰、人手不足、賞味・消費期間の延伸を含む食品ロス削減、プラントベースフードをはじめとする消費者嗜好(しこう)の多様化への対応、SDGs(持続可能な開発目標)の取組み推進、 これまでに経営計画を策定したことのある企業は62.1%に達することがわかった。 ただ、業種ごとにばらつきが大きく、ネット通販などの「無店舗小売業」や「広告業」は約半数が策定していない。 業種の特性上、扱

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