最高気温41・1度を記録した日本屈指の「暑い街」埼玉県熊谷市に、夏の代表的なスイーツがある。 雪のようにふわふわとした食感の創作かき氷「雪くま」だ。 一大名物となり、20年もの間愛されてきたのはなぜか。 ポーターと、ニューヨークを拠点に活動するアーティストのオーレル・シュミットによるコラボレーションアイテムが発売。 吉田カバンオフィシャルオンラインストアおよび、ポーター フラッグシップストア（表参道、東 キッコーマンソイフーズは、6月12日の「ヘルシーソイラテの日」に合わせて大阪・東京でイベントを開催し、ソイラテを飲用する最初のきっかけ作りに取り組んでいる。 6月9日、東京会場で取材に応じた亀井