高級寿司の価格は3～5万円が当たり前になり、以前にも増してハードルの高いものに。 一方で、最近は高級店のカジュアルラインの立ち食い寿司が人気だったり、昔からの町寿司が見直されはじめたりしている。
本企画で 2026年4月3日、京都・烏丸御池に一軒のイタリアンレストランがオープンした。 店名は「Da YUGE」。 オーナーシェフの弓削啓太氏は「サローネグループ」の本店「サローネ2007」で料理長を務め、Yo
ブルガリア最後の国王シメオン2世の孫にあたり、ヨーロッパ高位貴族の血を引くマファルダ王女。 生まれながらの気品と、ヴァレンティノのミューズであった母ロザリオ・ナダル譲りの抜群のファッションセンスを誇