昨年度のカレー市場は値上げへの対応に苦慮した一年といえる。 結果として家庭用のカレールウ市場は前年並み、成長が続くレトルトカレー市場はさらに拡大した。 またコロナ禍からの回復で業務用市場の回復が鮮明に現れ 野菜を育てる=耕すことというイメージ、そろそろアップデートの時期かも! 「不耕起栽培」とはその名のとおり、耕さずに栽培すること。 『やさいの時間』2026年4・5月号では、日本における不耕起栽培研究の第 「この木の上にカラスの巣があります」。 鹿児島県薩摩川内市の春田川公園に、こんな看板が立っている。 カラスは子育て中とみられ、指定管理者の薩摩川内市民まちづくり公社が注意喚起のために設置した。
刺激すれば