北海道土産でおなじみの銘菓「ノースマン」。 実は〈札幌千秋庵〉を代表する伝統の味。
近年デザインを一新し、老舗の魅力がさらに輝きを増している。 〈札幌千秋庵〉の本店なら、「ノースマン」をはじめ、ブランドの全 宮城県では２０１９年以来となるサッカー日本代表戦が行われました。 最後まで目が離せない熱戦に４万人を超えるファンが沸きました。 秋はいろいろな食べ物がおいしい季節。 旬の野菜のおいしさを引き出す達人・人気料理店「賛否両論」の笠原将弘さんに、秋野菜・長いもの食感の魅力を存分に味わえるレシピを教わってきました！ 教えてくれたのは…