食肉加工品の2022年商戦は、長引くコロナ禍で内食化は定着し、家庭用商品は比較的堅調に推移していたが、原材料や副資材、原油などの高騰の影響でメーカー各社は自助努力だけではカバーしきれない状況にあるため 8月29日、中京競馬場で行われた4R・3歳未勝利(芝2200m)は、岩田望来騎乗の1番人気、マイコンプリート(せん3・栗東・友道康夫)が快勝した。 5馬身差の2着に4番人気クールドリオン(牡3・栗東・ 老舗醤油メーカー、岡直三郎商店直営の「醤油料理 天忠」は“醤油料理”をうたい、自社で200年以上受け継がれてきた木桶仕込み・天然醸造醤油の魅力を提案する数々の料理を展開している。 中でも名物料理の「焦が