第1回【ウクライナ軍のドローンがロシアの重要拠点を次々に急襲… 「プーチン大統領」の苦悩があらわとなった「対ドイツ戦勝記念日」軍事パレードの異様な光景】からの続き。 「世界最大級の報道機関」とも呼ばれる 日本食糧新聞社制定、農林水産省後援の第58回（令和7年度）食品産業功労賞＜外食・中食部門＞でモンテローザ代表取締役会長兼社長、大神輝博氏が昨秋受賞。
大神輝博氏のこれまでの歩みと功績を追った。 （「日食外 2023年度のデザート市場のうち、手作り風フレッシュデザートを除く大量生産のゼリー・プリン類は、常温・チルド帯ともにコロナ禍を経て再評価が進み、底堅い成長軌道を維持しそうだ。
療養食や常備スイーツとして