最近、「ハタなどのロックフィッシュは身近な海で比較的簡単に釣れる」といった情報をさまざまな記事で目にするようになった。 ハタはスーパーには並ばないような高級魚である。 しかし、自分の手で釣り上げてみたい 豊富な知識と経験を持ち、日々たくさんの登山やキャンプ道具と接しているアウトドアショップの店員さんに、いま注目の製品を紹介していただくシリーズ。 今回は、“調理師免許”を持つアルペントーキョーの加藤祥太 豊富な知識と経験を持ち、日々たくさんの登山やキャンプ道具と接しているアウトドアショップの店員さんに、いま注目の製品を紹介していただくシリーズ。 今回は、“調理師免許”を持つアルペントーキョーの加藤祥太