「腸活」を実践している割合が5割に上ることが、短鎖脂肪酸普及協会がまとめた実態調査結果で示された。 調査は昨年11月、20～69歳の男女2060人を対象に実施。 腸活の実践者は51.6％だった。 実 飲食店向けの冷蔵庫・シンクなど、厨房で使う調理器具を幅広く取り扱う「テンポス」が山形に初出店した。 来店した人からは「うれしい」との声が聞かれた。 山形市馬見ヶ崎にある「家具の広場」 その店舗を間借り ほとんど意識することなく毎日踏みつけている「土」は、じつは、想像以上に人間の生命と歴史に深く関わっている存在。 『土と生命の46億年史 土と進化の謎に迫る』の著者で、土を求めて世界各地を飛び回る土の