山形大学工学部で開かれたイベントで提供された、透明な器に入った県民食の「ラーメン」。 光の演出も近代的。 これは、最先端の技術を駆使して作った山形発の「未来の食」で、今後さまざまな場面で活用されるかも 現在、本場アメリカではNBAプレイオフのファーストラウンドが白熱の展開を見せている。 連日のスーパープレーや劇的なブザービーターに、寝不足の日々を送っているファンも多いのではないだろうか。 そんなバスケッ Umiosは7月1日から、「新中華街」シリーズから「酸辣焼そば」を全国で発売する。 赤坂璃宮の譚オーナーシェフが監修する「新中華街」シリーズの新商品で、冷凍麺需要の拡大や、夏場に酸味と辛味を好む消費者ニ