スイーツを生み出す上で「おいしさ」は欠かせない大切な要素。 けれどプロのパティシエたちは、それだけではなくもうひとつの“決め手”を大切にしています。 それが「香り」です。 今回は「香り」も大切にしながら日々 スイーツメディア「ufu.(ウフ。 )」がプロデュースする、バター菓子専門店「バター菓子専科
虎子堂(バターがしせんか とらのこどう)」が、2026年9月16日(水)、グランスタ東京にオープンします！ 青森県弘前市が除排雪体制の抜本的見直しの一環で新たに設けた「市ゆき対策市民会議」の専門会議が31日、市役所で開かれた。 市民団体の代表者らは市に対し、渋滞解消に向けた幹線道路の早めの排雪、歩道除雪や間