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【愛知・東三河】食品ロス削減に挑む老舗和菓子店 規格外の野菜・果物を“ここでしか食べられない和菓子”へ もったいない精神で地域活性化狙う(中京テレビNEWS)

Tue June 16 • 03:00 AM • 8 min read • 794 views
【愛知・東三河】食品ロス削減に挑む老舗和菓子店 規格外の野菜・果物を“ここでしか食べられない和菓子”へ もったいない精神で地域活性化狙う(中京テレビNEWS)
大阪・日本橋。 通称「でんでんタウン」と呼ばれる、サブカルチャーと活気に満ちたこの街のアーケードを歩いていると、ふと目を疑う光景に出会います。 レトロな電気街の中に、堂々と掲げられた「RIHGA」のロゴ。 岩塚製菓はトップ6と位置付けているブランドの1つ「THEひとつまみ」を刷新する。 食感を一新して「後引くおいしさへと進化させた」(岩塚製菓)という。 新コンセプト「ひとみつみでひとやすみ! 」を掲げ 櫻坂46が、6月10日(水)に発売する最新シングルから表題曲「What’s “KAZOKU”? 」のMusic Videoを公開した。 「What’s “KAZOKU”? 」は、MBS/TBS系で現在放

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