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北海道米ふっくりんこ地元第一に 名物レストラン「ラッキーピエロ」から学んだ姿勢(日本農業新聞)

Fri September 11 • 08:14 AM • 6 min read • 203 views
北海道米ふっくりんこ地元第一に 名物レストラン「ラッキーピエロ」から学んだ姿勢(日本農業新聞)
9月14日(月)のOTV Live News イットに、県知事選挙で当選を果たした古謝玄太さんが生出演した。 県内に山積する課題への向き合い方、県政運営への抱負を語ったほか、県民から寄せられた質問にも 長野県飯田市の県下伊那農業高校は、地域の特産の干し柿「市田柿」の未利用資源を活用した酒類の開発に取り組んでいる。 「市田柿」の食品廃棄物になる皮を使い、リキュール化を目指す。 本年度中に商品化し、次年度 ステアリングを握ったのは、ランボルギーニのファクトリードライバー兼テストドライバー、マルコ マペッリ(Marco Mapelli)。 新型レヴエルトSVを駆り、1分41秒6というタイムを叩き出した。

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