「みりん」と一口にいっても、みりん風調味料と本みりん、そして本みりんの中でも高級品として知られる三河みりんなどがある。 それぞれの違いを知っている人は多くはないのではないか。 三河みりんを代表するメーカー
警視庁の統計によると、認知症に起因する行方不明者数は、1万5000人から2万人近くの高水準で推移している。 介護経験をもつ社会福祉士の渋澤和世さんは、実母が認知症のひとり歩きに悩んだ経験がある。 とくに たとえ少しの時間であっても、一緒に暮らしたペットはかけがえのない家族だ。 天国へ旅立ち、肉体が自分のそばからいなくなったとしても、家族である飼い主はその子の幸せを願い続ける。 現役看護師でもある著者・