青森県埋蔵文化財調査センターは28日、つがる市森田地区の平安時代の吉田遺跡から、10世紀のものとみられる仏像台座が出土したことを明らかにした。 仏像は発見されていないが、県内で製作されたとみられる最古段 7月に発生した『令和8年熊本地震』を受け、ベーカリーカフェチェーン「サンマルクカフェ」（本社：京都市下京区）に支援メニューが登場。 9月28日から3品の販売がスタートした。 【写真】サンマルクカフェの「熊 調理の過程で捏ねたり漬けたりすると、タンパク質が変化する。 その仕組みを知れば「より美味しく・上手に仕上げる」勝ち筋が見えてくる。 料理をもっと楽しむための、キッチンサイエンスの世界へ！ ハンバーグをよく捏