8月31日、日本発の新たな自動車ブランド『エムタ』(EMTA)を展開するモビリティカンパニー『EMT』が、メディア向けセッションを開催。 彼らが目指すブランドのあり方や、『日本品質』を実現するための『R 台湾グルメの「胡椒餅(こしょうもち/フージャオビン)」。 食べログ公式Instagramが紹介するやいなや、SNSで大きな反響を巻き起こした料理です。 「餅」とありますが、生地はパリッと香ばしく、その パン愛好家のひのようこさんに、パンもカレーもおいしい、こだわりの「カレーパン」を紹介してもらいました。