LEEを始め、数多くの雑誌やテレビ番組で活躍を続け、著書も好評な料理研究家の小林まさみさん。 そして、まさみさんの義父で、定年後の70歳から調理アシスタントをつとめ、自身もシニア料理家として人気を集める 豆腐などの大豆製品は、「睡眠ホルモン」とも呼ばれるメラトニンの材料になるトリプトファンを含んでいます。 疲労回復によいとされる、大豆ペプチドやビタミンB1も豊富。 ということで、豆腐と枝豆、大豆製品をダブ 塩尻市の大門商店街で空き店舗などを活用した宿泊施設の開業が続いている。 市内の奈良井宿、松本市の松本城、諏訪地方の諏訪湖といった人気観光地の中間にあって、同商店街はこれまで素通りされがちな場だったもの