2026(令和8)年度の調理師関係功労者に対する知事表彰がこのほどあり、飲食店経営者や魚介類販売者ら三重県内で5人が表彰された。 松阪地区では、多気郡多気町相可で「千十(せんじゅう)」を営む水谷佐勿子 伊那市の高校生が環境にやさしいコメ作りを学ぶプロジェクトの一環として田植えの体験を行いました。
富士山の東麓に位置する静岡県御殿場市。 冷涼な気候と澄んだ水に恵まれたこの土地では農業や畜産業が盛んに営まれ、豊かな食文化を育んできました。 その自然の恵みはパン作りにも大きな影響を与えています。 柔らかな