長崎県南島原市にある古民家カフェが、県の内外から多くの客を集めている。 お目当ては地元特産の「手延べそうめん」。 しかし、ただのそうめんではない。 乾燥させる前の生のそうめんだ。 一杯に込められた店主の思い 数年前、カナダのバンクーバー島に住む32歳の母親は、進行した転移がんの激しい痛みと死への恐怖に苛（さいな）まれ、ベッドで泣き続けていた。 彼女は、カナダ政府の特別なプログラムを通じて、マジックマッシュ 脳の病気「てんかん」について正しい知識を身につけてもらおうと、大分市で保育・教育関係者を対象にした研修会が開かれました。 「てんかん」は、脳の神経細胞の異常な電気活動によって、けいれんなどの発作を繰