目黒の街角にふと漂う、小麦の香り。 一歩足を踏み入れれば、むぎゅっ、もちっとした新食感のベーグルに出会えるのが、東京・目黒にあるベーグル専門カフェ『mugi bagel(ムギベーグル)』です。 パン好
ヴァイスビア(ドイツビール)の相棒といえばソーセージ! ですが、実はプレッツェルも外せない存在です。 約20年前、ヴァイスビアイベントを通じて『ショーマッカー』と出会い、その実力に心底魅了されました。 「悪口を言われたら、言い返していいの? 」 「みんな守っていないルールは守るべき? 」 子どもからそんな問いを投げかけられたとき、あなたはどう答えますか。 社会のルールがあいまいになり、善悪の“正解”が見