スーパー各社の2022年度業績は、総じて既存店が前年売上げを超えず、減益基調で推移している。
家庭内に偏重していた食事機会が変化し、仕入れ原価・光熱費が高騰したことが主な原因だ。 外部に起因する経費増が緩 「もう十分働いた」という達成感と、「まだ足りないかもしれない」という不安。 同世代の退職が重なる50代後半〜60代前半には、この二つの気持ちが同時にやってきます。 SNSでよく見かける声をもとに、この時期 スパイス業界はこの半年、過去にないほど大きな変化が現れた。 これまで長期間安定した成長を続けてきた家庭用市場が前年実績を下回ったことに加え、原材料の高騰やさまざまなコストアップ要因は各メーカーにこれまで