少子高齢化社会において、地方創生は日本の最重要テーマの一つといえます。
ただでさえ減少している若者が地方から都市に流出し、地方の経済が縮小し、人手不足から生活インフラの維持も難しくなっています。 他方 南信州の伝統野菜を使ったフレンチの料理教室が飯田市の高校で開かれました。 「先生」は名店のフレンチシェフ。 本格的な料理が出来上がりました。 “老けない”ためには、よく眠ることが不可欠。 今回は、睡眠不足が見た目や脳、体に及ぼす影響や、睡眠の最新常識について、医学博士で睡眠研究の第一人者、柳沢正史先生に教えてもらいました。 毎日の睡眠を見直すこ