「デスティネーションレストラン」という言葉が広く語られるようになる以前から、食のプロたちを惹きつけてきた「山の幸、川の幸 郷土料理ともん」。 知る人ぞ知るこの名店を、ガストロノミープロデューサー・柏原光 石川県内灘町で自動車と原付バイクが衝突する事故があり、原付を運転していた50代の男性が搬送先の病院で亡くなりました。 テレビ金沢・河合紗花
記者 「事故があったのは下り坂の中にあるこちらの交差点であ 季節の野菜の美味しさを知り尽くす料理家・平野由希子さんが、魅惑の野菜料理と相性のよいお酒のペアリングをトレンド視点で提案。 今回は、さやいんげんをフランスの家庭料理にアレンジして新鮮な味わいを楽しむ！