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【味噌市場2023】さまざまな付加価値を伝える工夫で需要創出へ 輸出は過去最高(日本食糧新聞)

Tue June 06 • 07:35 AM • 3 min read • 554 views
【味噌市場2023】さまざまな付加価値を伝える工夫で需要創出へ 輸出は過去最高(日本食糧新聞)
太平洋戦争末期の仙台空襲から10日で81年となる前に、仙台市青葉区で仙台空襲の体験を語る会が開かれました。 サンマが高い。 サバが小さい。 スーパーの鮮魚売り場で「最近、魚が変わった」と感じている人は少なくないはずだ。 第44回セーブアースでは、もったいない日本の漁業と魚の価値というテーマで、Fisk J 世界自然遺産の島、鹿児島県屋久島。 美しい自然の裏側で、メディア不在による行政の不透明な運営が続いていた。 屋久島を含む行政機関である屋久島町は、長らく地域に報道機関が不在のいわゆるニュースデザー

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