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【クリアなチキンスープ(清湯)を存分に味わうための料理】気品あふれる"二重スープ"の「湯葉あんかけ」(溜腐皮)(dancyu)

Thu September 03 • 06:00 AM • 5 min read • 105 views
【クリアなチキンスープ(清湯)を存分に味わうための料理】気品あふれる"二重スープ"の「湯葉あんかけ」(溜腐皮)(dancyu)
テニスの全米オープン(アメリカ/ニューヨーク、ハード、グランドスラム)は日本時間8日(現地7日)までに女子シングルス4回戦が行われ、大会3連覇を目指す世界ランク1位のA・サバレンカら今大会のベスト8が 9月5日、中山競馬場で行われたG3・京成杯オータムハンデキャップ(芝1600m)は、三浦皇成騎手騎乗の10番人気、ピコローズ(牝4・美浦・伊藤大士)が勝利を飾った。 最軽量53kgで中団のインをロスな 秋篠宮家の次女・佳子さまの、青と白の「グラデーション」ファッションが話題になっています。 佳子さまは9月3日、「第73回日本伝統工芸展」に出席。 日本工芸会総裁賞を受賞した大木淑恵さんから「花籃(はな

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