和食に使われることの多いオクラですが、エスニックな味付けもおいしくいただけます。
今回はインドではおなじみの蒸し煮「サブジ」にアレンジしたオクラのレシピのご紹介です。 夏野菜のオクラに合う、暑い日にもぴっ 兵庫県丹波篠山市内の里山で、木にとまり、パタパタと小刻みに羽を震わせていたのは野鳥の「ヤマガラ」。 よく見ると、くちばしに〝ごはん〟をくわながら震えている。
全長14センチで、ほぼ全国に分布。 背中 ※本記事は、雑誌『ダ・ヴィンチ』2026年7月号からの転載です。 「じゃあ、なんで風林火山を旗印にしたんだ？ 」学生時代、孫子の『兵法書』を紐解いたとき、木下さんの信玄に対する疑問は深まったとい