被災地の営農再開に向けて、大豆などの大規模農業の実証栽培が、福島県南相馬市で始まりました。 JAグループ福島では、機械化による大規模な農業経営の確立に向けた「チャレンジファーム」を設置し、麦や大豆な 食品屈指のし好品であるスイーツ・ベーカリー市場が、再興に向かっている。 厳しい原料環境は引き続き直撃しているが、規制緩和や人流増などを背景に、2023年は販売環境が好転することが確実。 半面、最大の課題は 福井市で3日、北陸新幹線の大阪までの早期開業を目指す建設促進協議会の総会が開かれ、今国会中に小浜・京都ルートでの詳しい駅の位置の絞り込みや、建設費の地方負担軽減などを、国に求める決議案を採択しました。