今、甘いトウモロコシが大人気! 街では「モロ活」という名のブームが来ている。 ラーメンやアイスなど、さまざまなトウモロコシグルメや収穫体験などを取材した。 アンコンシャスバイアス（無意識の思い込み）に気づくきっかけにしてもらおうと、親子向けのイベント「ハットニャール博士の研究所2026 in東京」が8月5日に開催されました。 2部制で小学生283人、保護者 とれたて野菜を、いつもと違う味わいで楽しむのにおすすめなのが「乳酸発酵」。 夏は発酵が進みやすく、失敗しにくいため、初心者にも始めやすい季節です。 暑さを味方に、発酵野菜ならではのおいしさを満喫しませんか