亀谷 幸憲（明治大学
理工学部 専任講師） 空気や水といった流れる物体＝流体の振る舞いを解析する学問が、流体力学です。 流体は私たちが生きるうえで欠かせない、とても身近な存在です。
しかしその動きはとて お茶の世界はかつてなく多彩になっています。 お茶等に関する体験イベントの企画やコンサルティングをしている〈nokNok〉代表取締役の水野恵輔さんにお取り寄せできる和紅茶を教えてもらいました。
かつて、仕事帰りのサラリーマンが酒屋の店先でコップ酒を煽っていた「角打ち」。 その光景は今、単なる“喉を潤す場”を超えた体験型エンターテインメントへと進化を遂げています。
特に今、熱い視線を集めている