俳優の柄本時生が27日、フジテレビ系『ぽかぽか』（月曜～金曜午前11時47分）に生出演。 独特な台本記憶術を明かした。 番組中、MCのハライチ・澤部佑が「時生さんが、せりふを覚える時にやってること 「なすをたくさん買ったけれど、使い切る前に鮮度が落ちてしまった… 」ということ、ありますよね。 でも「使い切らなきゃ」とあせらなくても大丈夫！ 実はなすは、生のままカットして冷凍保存ができるんです。 調理の この時季のキャベツは、みずみずしい甘さが特徴。 炒めものにすると、加熱によってさらにキャベツ本来の甘みが引き立ちます。 かさが減り、摂取量を増やしやすいのも魅力です。 ということで今回は、うまみのある塩味で