【『バチェロレッテ・ジャパン』S4】櫻井将治「シャイで不器用でも、想いは伝えたい」(GINGER)

長野県大町市と松川村にまたがる国営アルプスあづみの公園大町・松川地区にある「そまびとの森」の周辺で、ギンリョウソウが姿を見せている。 木漏れ日がスポットライトのように差し込むと、やや透き通った白い茎と ボーフェンジーペン・オートモビル社が突如発表した、ステーションワゴンの05 GT。 試乗場所はオーストリア中部のザルツブルクリンク・サーキットだったが、超低空飛行するプライベートジェットのような、圧巻の 焼酎好きが通い詰める八丁堀の名酒場「だけん」で今春開催した「焼酎のつまみ教室」。 店主の井上亮さんに、いまお薦めしたいつまみと焼酎のペアリングを指南していただきました。 第2回は鶏レバーのまろやかな「レバ