欧州を中心に、これまで厳格化の方向で進んできたサステナビリティ関連ルールが、相次いで緩和・簡素化の動きを見せている。 企業の反応には「安堵」もあるかもしれないが、制度化が後退しても、背景にある気候変動や ブラジル北東部のペルナンブッコ州で、州内を襲っている強い降雨の影響による死者数が6人に増えた。
州消防隊は5月3日（日）午後、1日（金）夜から行方不明となっていた34歳の男性の遺体を発見したと発表した。 3月から5月頃に出回る春キャベツは、葉野菜特有の青味がさわやかで、さまざまな調理法で楽しむことができます。 今回は、料理研究家として雑誌や書籍、テレビなどで活躍中の大原千鶴さんが、春キャベツを使った「肉