終わりなき波濤、永遠の熟成時間海辺のウイスキー蒸留所では、潮風が樽を撫でる。
海の香りが、心地よい風が、ゆっくりと熟成されて染み込んでいくようだ。 北から南まで日本列島の海辺の蒸留所を訪ねてみよう。 波
我々が普段当たり前のように着用しているジャケットやシャツ。 男性服と女性服では、ボタン合わせの向きが左右で逆になっていることに疑問を抱いたことはないだろうか。 何気なく留めているボタンの向きにも、数百年前 靴が履けなくなった。 歩けなくなった。 夜中に熱が出ても、どこに相談すればよいか分からない――。 がん治療の進歩は目覚ましい。 しかし、その陰で、新しい治療薬がもたらす「新しい副作用」に苦しむ患者も増えて