最近発生したネパールの大洪水を受け、南米の3カ国で不安が高まっている。 ペルー、アルゼンチン、チリにまたがるアンデス山脈で、今回の災害と同様の「氷河湖決壊洪水（GLOF）」が発生するのではないかとの恐れ 暖かい部屋で一日中座ったままで過ごし、空腹を感じればコンビニで手軽に食べ物を買い求め、退屈を感じればスマホに手を伸ばすだけ。 そんな便利で快適な生活を送る現代人は、私たちの祖先よりも不健康で不幸だという 2022年のシリアル食品市場は「踊り場」に立たされた。 市場はコロナ禍以降、シリアルのさまざまな価値の中で、「おいしさ」や「栄養バランス」に優れる点が評価され、大きく伸長し、日本スナックシリアルフーズ協