結婚して数年――子どもを望んでいるものの授かっていない、あるいはあえて持たない選択をしている夫婦にとって、周囲からの何気ない言葉やプレッシャーに心をすり減らしていくことは少なくありません。 とくに「子ど
みずみずしくやわらかい食感が特徴の新ジャガイモを使った「無水肉ジャガ」を紹介します。 教えてくれるのは、料理研究家として雑誌や書籍、テレビなどで活躍中の大原千鶴さん。 野菜から出る水分によって煮くずれしに 青柳 英治（明治大学 文学部 教授） 図書館、とくに地方自治体が設置する公立図書館は、図書館法第17条で「入館料その他図書館資料の利用に対するいかなる対価をも徴収してはならない」という無料原則が規定