水野 剛也（明治大学 政治経済学部 教授）
私たちは気づけば数時間もスマホを手にし、際限なく押し寄せる情報にさらされています。 便利さの裏で「やめたいのにやめられない」という“スマホ依存”が広がるいま 「自重計」という言葉は、トラックドライバーでもない限り、その姿かたちや役割を知る人は少ないだろう。 一般的なクルマに詳しい人だとしても、耳にする機会が少ない言葉のはずだ。 しかし、土砂や砕石、残土、産業廃 日本の食文化には、外国人が知らない奥深いマナーや作法が数多く存在します。 外国人観光客に日本食を体験してもらいながら、日本の印象をインタビューするYouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Fo