城下町に根を下ろす老舗の味には、職人たちの誇りが詰まっている。 創業1804年。 大分県竹田市竹田町に、江戸時代から続く和菓子店「但馬屋老舗(たじまやろうほ)」がある。 「三笠野」「荒城の月」などが代
大分県別府市の立命館アジア太平洋大の学生有志6人が、日出町の野菜のおいしさを町内外に伝える「ヒジベジプロジェクト」に取り組んでいる。 5月初旬に同町で開かれた「城下かれい祭り」では、町内産の野菜を具材 家族が病気や事故で回復の見込みがない状態に陥った際、人工呼吸器や人工栄養などの延命措置を行うかどうかの決断を迫られることがある。 無理な延命は望まないという思いがあっても、いざその局面を迎えた時に、人