【プロフィール】 東 弘一郎(あずま・こういちろう) 1998年、東京都生まれ。 東京藝術大学大学院
美術研究科 先端芸術表現専攻 博士課程卒業。 地域住民から集めた自転車などのジャンクと金属を組み合わせ 猛暑になるたび、食卓への登場回数が爆増する「そうめん」。 ラクだしおいしいけれど、正直なところ「毎日続くとちょっと飽きる… 」と感じていませんか? そんな“そうめんマンネリ問題”に、大手食品メーカーがつい 海外食材もたくさん揃っている超激安店「業務スーパー」には、チョイ飲みやホームパーティにぴったりのメニューが豊富にラインナップされています。 そんな「業スー」で今、絶対におすすめしたいのが「フランス直輸